ØKO-LYD

Mød 3 økologiske mælkeproducenter, som driver deres gård med ko-kalv kontakt - alle med forskellige udgaver af ammetantesystem. Hør hvordan skiftet til ko-kalv kontakt kan motiveres af meget forskellige årsager - fra et ønske om at flytte dyrevelfærden, til ren provokation eller en mere fleksibel arbejdsdag, med mere tid til familien.  
Landbrugerne fortæller også om, hvordan de har valgt at organisere deres system med hensyn til f.eks.: 
kælvningsfordeling
insemineringsstrategier
kriterier for valg af ammetanter
Seniorforsker Mette Vaarst fra Aarhus Universitet, Institut for Husdyr- og Veterinærvidenskab, fortæller desuden om koblingen mellem økologien og ko-kalv systemer, samt den svære kunst at værdisætte den positive effekt af den tid ko og kalv får sammen.
 -----
Denne podcastserie er produceret af Innovationscenter for Økologisk Landbrug og produktionen er finansierede af Grøn fond – finanslovsmidler.

I det andet afsnit i serien om ko-kalv systemer fortæller 3 økologiske mælkeproducenter, som driver deres gård med ko-kalv kontakt, om hvordan de har indrettet og tilpasset stald og system til at have kalvene gående ved køer. 
Hør f.eks. om:
hvordan der tænkes i holdopdeling for at sikre, at de yngste kalve får rigeligt med mælk
hvor meget plads det kræver
hvordan ældre bygninger kan få nyt liv med et ammetantesystem
hvad man har valgt at fokusere på, når der bygges til et ammetante-system
Hør desuden, hvordan producenterne oplever fravænningen af kalven fra mælken og koen, samt hvordan og i hvilket omfang teknologi i form af f.eks. sensorer i øremærkerne, i følge både forskere og landbrugere, kan være med til at holde øje med kalvenes sundhed. 
Professor Margit Bak Jensen, Aarhus Universitet, Institut for Husdyr- og Veterinærvidenskab, fortæller desuden om, hvordan viden om dyrenes naturlige adfærd kan være med til at sikre dyrenes velfærd i ko-kalv systemer, herunder hvorfor fravænning er så svær en kunst. 
Seniorforsker Mette Vaarst, Aarhus Universitet, Institut for Husdyr- og Veterinærvidenskab, fortæller om de kompetencer og den læring som kalvene kan få gennem ko-kalv systemer.
 -----
Denne podcastserie er produceret af Innovationscenter for Økologisk Landbrug og produktionen er finansierede af Grøn fond – finanslovsmidler.

I dette afsnit taler vi med Mogens Nicolaisen, som er professor ved Aarhus Universitet hvor han forsker i plante-mikrobeinteraktioner. Samtalen drejer sig om, hvad vi kan (og ikke kan) bruge genetikken til i udviklingen af landbruget. 
Kan vi udvikle nye sorter, som er bedre til at rekruttere og samarbejde med gavnlige mikroorganismer? 
Hvad kan DNA-undersøgelser fortælle os om de komplekse, mikrobielle forhold på og omkring planternes rødder? 
Hvordan fungerer moderne DNA-analyser overhovedet, og hvor sikre kan vi være på deres resultater? 
Det og meget mere får du svar på i afsnittet her.
Afsnittet er produceret i projektet Markens Motor, som er finansieret af Promilleafgiftsfonden for landbrug.

I dette afsnit af podcastserien ”Hvad er regenerativt landbrug? dykker vi ned i regenerativt landbrug med fokus på økonomi og forretningsudvikling sammen med Frederik Lean Hansen. Frederik Lean Hansen er iværksætter og måske Danmarks eneste finansielle rådgiver med speciale i regenerativ landbrugsdrift.
Du får praktiske perspektiver på, hvordan regenerative principper kan spille sammen med økonomien på bedriften – hvad det betyder for din bundlinje, og hvordan du kan tænke forretningsudvikling ind i mere bæredygtige produktionsformer. Podcasten tager udgangspunkt i erfaringer og konkrete eksempler, som kan være direkte brugbare for landmænd.
Denne podcastserie er produceret af Innovationscenter for Økologisk Landbrug. Dette afsnit er blevet til i projektet ”Regenerativ udvikling af dansk landbrug”, som er finansieret af Promilleafgiftsfonden for Landbrug.

Denne podcast miniserie i 2 afsnit handler om efterafgrøder i økologisk landbrug. I dette afsnit kan du høre, Ole Olsen, som er økologisk planteavler, fortælle om de praktiske aspekter relateret til efterafgrøder. I det andet afsnit forklarer Kristian Thorup Kristensen, som er professor ved Københavns Universitet, de mere tekniske aspekter af emnet. God fornøjelse.
 
 Om podcasten:
 Interview; Dennis Weigelt Pedersen
 Optagelser: Jon Aagaard Enni
 Redigering: Joachim Kjeldsen
 
 Podcasten er udarbejdet med støtte fra Planteafgiftsfonden.