Denne omgang Ufiltreret Forklarer går i dybden med elektrolytter, som jo næsten må være årets buzzword i fitnessmiljøet - ihvertfald lige efter Peptider. Hvis man forsøger at få sin viden fra Instagram, så bliver man bombaderet af forskellig info fra 23 årige krudtede Australske wellness guru'er der bor på Bali, 49årige krudtede dudes med store podcasts i Texas eller noget midt i mellem; næsten fælles for dem alle er at de forsøger at sælge dig noget.
I UF Forklarer forsøger vi at lære jer at være kildekritiske - også over for os - og give jer værktøjerne til selv at opsøge viden og skille bullshit fra det reele. Vi går i dag i dybden med elektrolytter og forsøger at forklare hvad de rent fysiologisk er og om det er noget vi overhovedet behøver gå op i. Hvad fuck er natrium-kalium pumpen, membranpotentialer, aktionspotentialer, svedrater og alt muligt andet fancy vi dagligt bliver bombaderet i vores feed med.
Gå herfra om 20 minutter med en fortåelse for elektrolytter og hvordan du undgår at falde i grifter-fælden.
Kilder:
Boron, W.F. & Boulpaep, E.L.
Medical Physiology
3rd edition, Elsevier, 2017
Hille, B.
Ion Channels of Excitable Membranes
3rd edition, Sinauer Associates, 2001
Ruff, R.L.
Role of Calcium in Skeletal Muscle Contraction
Muscle & Nerve, 2001
Adrogué, H.J. & Madias, N.E.
Hyponatremia
New England Journal of Medicine, 2000
Sawka, M.N. et al.
Exercise and Fluid Replacement
Journal of Applied Physiology, 2007
Shirreffs, S.M. & Maughan, R.J.
Rehydration and Recovery of Fluid Balance after Exercise
Sports Science Exchange, 2000
Baker, L.B.
Sweat Sodium Concentration: Physiology, Methodology, and Intra/Interindividual Variability
Sports Medicine, 2017
Almond, C.S.D. et al.
Hyponatremia among Runners in the Boston Marathon
New England Journal of Medicine, 2005
Field, M.
Intestinal Ion Transport and the Pathophysiology of Diarrhea
Journal of Clinical Investigation, 2003
World Health Organization (WHO)
Oral Rehydration Salts: Production of the New ORS
WHO Press, 2006
Jeukendrup, A.E. & Gleeson, M.
Sport Nutrition: An Introduction to Energy Production and Performance
2nd edition, Human Kinetics, 2010
Institute of Medicine (IOM)
Dietary Reference Intakes for Water, Potassium, Sodium, Chloride, and Sulfate
National Academies Press, 2005
Thomas, D.T. et al.
Position of the Academy of Nutrition and Dietetics, Dietitians of Canada, and the American College of Sports Medicine
Medicine & Science in Sports & Exercise, 2016
Maughan, R.J. & Shirreffs, S.M.
Development of Individual Hydration Strategies for Athletes
International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 2008
Casa, D.J. et al.
National Athletic Trainers’ Association Position Statement: Fluid Replacement for Athletes
Journal of Athletic Training, 2000
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.