Tyske Vinhistorier

Solveig har siddet sammen med Sophie Egert fra Weingut Egert i Rheingau. Sophies mor blev faktisk født i Danmark og har en dansk far. Især derfor syntes vi det spændende at introducerer Sophie i denne podcast hvor hun taler om Rieslings terroir og sine egne planer når det kommer til at producere mere og mere Sekt i fremtiden.
Weingut Egert

Schlemmerwochen Rheingau
Rheingauer Schlemmerwochen er Rheingaus mad- og vinfestival som afholdes i hele Rheingau fra 01. - 10. maj hvert år.
Schlemmerwochen

Om Tyske Vindage
Tyske Vindage er Danmarks største vinfestival som udelukkende fokuserer på tysk vin. Du kan læse mere om vores events her:
⁠⁠⁠Tyske Vindage København⁠⁠⁠
⁠⁠⁠Tyske Vindage Aarhus⁠⁠⁠

Følg os på Sociale Medier
⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠
⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠

Vine vi smager på i denne episode
⁠Sophies Sekt
Riesling Hattenheimer Hassel
Rosé

Hvis du ikke har været med til vores Mosel Terroir Master Class som vi har afholdt under Tyske Vindage (eller hvis du var med og gerne vil genoplive den ) så kan du lytte her til vores introduktion til Mosel områdets vidunderlige terroir.
Der smages på fem tørre vine som hvert for sig illustrerer de pointer vi gerne vil formidle med hensyn til hvad der gør Mosels fem underområder Obermosel, Saar, Ruwer, Mittelmosel og Terrassenmosel hvert for sig særligt.

Mythos Mosel
Skal du til Mosel efter Pinse? Så husk lige Mythos Mosel, Mosel området store vinfestival. Stærkt anbefaling herfra.
Mythos Mosel

Om Tyske Vindage
Tyske Vindage er Danmarks største vinfestival som udelukkende fokuserer på tysk vin. Du kan læse mere om vores events her:
⁠⁠Tyske Vindage København⁠⁠
⁠⁠Tyske Vindage Aarhus⁠⁠

Følg os på Sociale Medier
⁠⁠Instagram⁠⁠
⁠⁠Facebook⁠⁠

Vine vi smager på i denne episode
Rinke, Chardonnay (Obermosel)
Markus Molitor, Alte Reben Saar Riesling Trocken (Saar)
Maximin Grünhaus Schloß Riesling Trocken (Ruwer)
Schiffmann-Junk Braunebeger Juffer Sonnenuhr Riesling Kabinett Trocken (Mittelmosel)
Maximilian Knebel Löss & Schiefer Riesling Trocken (Terassenmosel)

I denne episode smager vi på tre vine for at vise Mittelrhein regionens Mangfoldighed. Mittelrhein er med cirka 470 hektar Tysklands mindste vinområde derfor var det vigtigt for os at vise at den ikke kun er kendt for Riesling.

Om Tyske Vindage
Tyske Vindage er Danmarks største vinfestival som udelukkende fokuserer på tysk vin. Du kan læse mere om vores events her:
⁠Tyske Vindage København⁠
⁠Tyske Vindage Aarhus⁠

Følg os på Sociale Medier
⁠Instagram⁠
⁠Facebook⁠

Vine vi smager på i denne episode
VPD. Weingut Matthias Müller 2023 Riesling Mandelstein GG
Goswin-Lambrich 2023 Roter Riesling
Albert Lambrich 2024 Spätburgunder Blanc de Noir

I denne episode smager vi på tre PIWI vine: Sauvignac, Calardis Blanc, og Cabernet Carbon. Alle tre producenter er medlem af den såkaldte Zukunftsweine Initiative som blev grundlagt af Dr. Eva Vollmer.

Om Tyske Vindage
Tyske Vindage er Danmarks største vinfestival som udelukkende fokuserer på tysk vin. Du kan læse mere om vores events her:
Tyske Vindage København
Tyske Vindage Aarhus

Følg os på Sociale Medier
Instagram
Facebook

Vine vi smager på i denne episode
Bioweingut Hemberger Sauvignac (Franken)
Weingut Wedekind Calardis Blanc (Rheinhessen)
Weingut Forsthof Cabernet Carbon (Württemberg)

Læs mere links
Interview med Dr. Eva Vollmer
Zukunftsweine
Podcast Vin for Begyndere om PIWI druer

B2B Master Class d. 10.05. i København 16-18
tilmeld dig via [email protected]

Aromatiske vine er ikke unormalt i Tyskland, Riesling for eksempel anses af som en klassisk aromatisk druesort. Men i denne episode fokuserer vi for en lidt mere anderledes form for aromatik, nemlig ekspressive og muligvis lidt slikkede druesorter. Lyt med når vi smager på Scheurebe, Sauvignon Blanc, og Muskateller.

Tyske Vindage på Instagram
https://www.instagram.com/tyskevindage/

Kom til Tyske Vindage d. 11. maj 2025 i København og oplev skønheden af tysk vin.
⁠⁠Tyske Vindage 11. maj 2025⁠⁠

Kom til Tyske Vindage d. 05. oktober 2025 i Aarhus og oplev skønheden af tysk vin.
⁠⁠⁠Tyske Vindage 05. oktober 2025⁠⁠⁠

De tre vine vi smager i denne episode er:

#1 - Gut von Beiden, Pfalz, Scheurebe trocken 2024
Ikke importeret - 11,10 EUR
https://gutvonbeiden.com/produkt/scheurebe-trocken/

#2 - Oliver Zeter, Pfalz, Sauvignon Blanc trocken 2024
Wine Collective Danmark - 135 DKK
https://winecollective.dk/products/oliver-zeter-sauvignon-blanc

#3 - Weingut Meyer, Pfalz, Musketeller halvsød 2024
Ikke importeret - 7,50 EUR
https://www.meyer-weingut.de/shop.html