GASTROpodcast

Jakob smager på den dehydreret Squash som ANders har haft 24 timer i ovnen - er det squashen sjæl Gastropodcast har fundet frem til?

Vært: Jacob Ørstrup
Klippet af: Anders Guldberg

Feedback og forslag til gæster >> https://www.linkedin.com/in/jakob-oerstrup/

GASTROpodcast når vi er sociale: 

Facebook: https://www.facebook.com/gastropodcastDK/
Instagram: https://www.instagram.com/gastropodcast_dk/

på besøg hos: Grenneminde, Lasse Hav (optaget 2019)

Vært: Jacob Ørstrup
Klippet af: Anders Guldberg

Feedback og forslag til gæster >> https://www.linkedin.com/in/jakob-oerstrup/

GASTROpodcast når vi er sociale: 

Facebook: https://www.facebook.com/gastropodcastDK/
Instagram: https://www.instagram.com/gastropodcast_dk/

Dagens gæst - METTE RAVN - er iført noget, der ved første øjekast kunne ligne et shotsbælte. Sådan et fyldt med Gajol og blå ugler. Men da hun ruller bæltet ud på bordet foran Jakob Ørstrup, breder der sig ikke en lugt af Roskilde Festival, men i stedet duften af ... vanilje.

Dagens gæst er nemlig Vanilje-dronningen Mette Ravn, der i anledning af episoden er rejst hjem fra sin vaniljefarm i Tanzania for at gøre dig meget klogere på: VANILJE

Gæst: Mette Ravn https://www.metteravn.dk/

SE

Vært: Jacob Ørstrup
Klippet af: Anders Guldberg

Feedback og forslag til gæster >> https://www.linkedin.com/in/jakob-oerstrup/

GASTROpodcast når vi er sociale: 

Facebook: https://www.facebook.com/gastropodcastDK/
Instagram: https://www.instagram.com/gastropodcast_dk/

I Jakob have sidder Jakob og Anders og leger smagsdommer - for hvad er over-og undervurderet?

GASTROpodcast produceres af HearHEAR
Værter: Jakob Ørstrup og (medvært) Anders Guldberg

Ris*, ros, penge eller spørgsmål kan du sende til anders@hearhear.nu eller fange Gastropodcast på Instagram eller Facebook

*Basmatiris

Vært: Jacob Ørstrup
Klippet af: Anders Guldberg

Feedback og forslag til gæster >> https://www.linkedin.com/in/jakob-oerstrup/

GASTROpodcast når vi er sociale: 

Facebook: https://www.facebook.com/gastropodcastDK/
Instagram: https://www.instagram.com/gastropodcast_dk/

I en bil ruller en mor og søn afsted mod nye smagshorisonter på Nykøbing Falster. I dagens episode af GASTROpodcast, a la backstage edition, spænder Anders Guldberg sikkerhedsselen, når de to tager turen til Madens Folkemøde, for at smage på blandt andet vikingefrø, rabarbervin og ghanesisk kelewele. 
Det skal handle om nye og uventede smage på den danske madscene, om at træde ud af sin comfortzone og ind i blåskimlen, og om det sociale rum, som gastronomien også er ramme for, når Anders skal finde ud af, om der virkelig er noget mad, der slår hans mors.

GASTROpodcast produceres af HearHEAR,
Jakob Ørstrup, Øogko & Nordic Chocolatiers

Vært: Jacob Ørstrup
Klippet af: Anders Guldberg

Feedback og forslag til gæster >> https://www.linkedin.com/in/jakob-oerstrup/

GASTROpodcast når vi er sociale: 

Facebook: https://www.facebook.com/gastropodcastDK/
Instagram: https://www.instagram.com/gastropodcast_dk/