”Den smager af chokolade – hold ferie, den smager godt”
Podcasten tager tårevædet og modstræbende afsked med Mette, som har fået nyt job. Vi siger farvel med maner, når vi ser nærmere på begrebet grand cru, som betyder noget forskelligt forskellige steder - men næsten altid smager godt. Vine: Clos St. Landelin – Voerburg - Pinot Noir 2020 – 590 kr. hos Skjold Burne Domaine Faiveley – Beaune 1er Cru Clos de l’Ecu Monopole 2022. 550 kr. hos Sigurd Müller Rossignol Trapet – Latricières-Chambertin 2021. 2450 kr. hos Bichel Rossignol Trapet – Latricières-Chambertin 2017. 2250 kr. hos Bichel Château Lagrange – 3.cru Saint-Julien 2021 - 550 kr. hos Sigurd Müller Château d’Armailhac – 5. Cru Pauillac 2020 – 550 kr. hos Sigurd MüllerSee omnystudio.com/listener for privacy information.
--------
44:53
Bobler er andet end champagne – og der er både skidt og kanel
Der er sukker og studenterløjer og en amerikaner, der gerne vil være fransk. Mette og Niels taler om sjove bobler uden for champagne og finder på adskillige lejligheder, hvor man kunne drikke dem. Vine: Ombre – Prosecco DOC. 80 kr. hos Kjær&Sommerfeldt Gut Hermansberg – Riesling Brut – Nahe NV. 229 kr. hos wine.dk Ferrari – Maximum Blanc des blancs NV. 210 kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson Schramsberg – Blanc des noirs – Napa Valley 2019. 350 kr. hos Sigurd MüllerSee omnystudio.com/listener for privacy information.
--------
28:05
”Hold da kæft, manner – den er god!”
Mette forelsker sig i en pinot gris fra Boxler, og hun og Niels diskuterer, om man ikke skulle opgradere børnefamiliens skummetmælksmenu til pinot gris, når der er boller i karry på bordet i det lille hjem. Vine: Marc Kreydenweis - Lerchenberg 2021. 200 kr. (v/ 3 fl.) hos Erik Sørensen Josmeyer - Pinot Gris "Le Fromenteau" 2022. 249 kr. hos wine.dk Albert Boxler – Pinot gris Réserve 2019. 295 kr. hos Bichel Louis Sipp Grand Cru Osterberg 2017. 295 kr. hos VingastenSee omnystudio.com/listener for privacy information.
--------
26:30
Den vin går jeg hjem og bestiller!
Mette bliver meget begejstret for en mousserende vin fra Sydafrika, og der er i det hele taget stor begejstring for de chardonnay-baserede vine fra det førhen så isolerede land. Vine: Bartho Eksteen Dom MCC – 249 kr. hos Tedeum/TrustWine Bouchard Finlayson Mission Vale Chardonnay 2022. 199 kr. hos Tedeum/Østjysk Vinforsyning Neil Ellis – Whitehall Chardonnay – Elgin 2021. 239 kr. hos Tedeum/Østjysk Vinforsyning Rustenberg – Five Soldiers – Stellenbosch. 300 kr. hos Tedeum/Sigurd MüllerSee omnystudio.com/listener for privacy information.
--------
30:01
Point, point, point
Mette og Niels smager en 100 points-vin og taler om at give vine point og ikke mindst om legendariske Robert Parker. Niels har engang rejst lige i hans slipstrøm og kan fortælle artige historier om hans virke, mens Mette i det hele taget ikke bryder sig om at skulle give point. Vine: Baricci - Brunello di Montalcino Riserva Nello 2016 – 1000 kr. hos Adriat Ciacci Piccolomini - Brunello di Montalcino Painrosso 2018. 450 kr. hos Adriat Ciacci Piccolomini - Brunello di Montalcino Pianrosso 2019. 450 kr. hos Adriat Costanmti - Brunello di Montalcino 2019. 750 kr. (v/ 2 fl.) hos BichelSee omnystudio.com/listener for privacy information.
--------
31:12
Flere Kunst podcasts
Trendige Kunst podcasts
Om Hvad drikker Lillelund?
Vært og vinanmelder Niels Lillelund tager gennem vinsmagning og vinøse anekdoter lytterne med ind i små og store afkroge af vinens verden.Spørgsmål om vin: [email protected]
Denmark