KvægLyt - en klovspalte dybere

I denne episode af KvægLyt sætter vi fokus på det nye regeringsgrundlag – og på, hvad den politiske retning kan komme til at betyde for danske kvægbrugere.
Regeringen lægger op til mere natur, renere drikkevand, lavere klimaaftryk og en fortsat implementering af den grønne trepart. Men hvad betyder det konkret ude på bedrifterne? Hvordan kommer arealomlægning, kvælstofkrav, CO2-afgift og ændringer i landbrugsstøtten til at påvirke hverdagen for danske mælke- og kvægproducenter?
Erik Suhr har besøg af Jesper Arnth, formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg, til en samtale om både muligheder, bekymringer og de politiske kampe, der venter forude.
De taler blandt andet om, hvordan kvægbruget kan fastholde en stærk produktion i Danmark, samtidig med at kravene til klima, natur, vandmiljø og dyrevelfærd bliver skærpet. Og de ser nærmere på, hvad kvægbrugerne bør holde øje med i den kommende tid.
Lyt med og bliv klogere på, hvordan regeringsgrundlaget kan komme til at forme fremtiden for dansk kvægbrug.
Medvirkende:
Jesper Arnth, formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg
Vært:
Erik Suhr

I denne episode af KvægLyt sætter vi fokus på to aktuelle emner i kvægbruget.
Først tager Simone Marker en snak med Jesper Arnth og Anders Peter Jensen, der er henholdsvis formand og ny næstformand i Landbrug & Fødevarer Kvæg. Den nye sektorbestyrelse er på plads, og de politiske dagsordener står allerede i kø. Kvælstofregulering, stærkere samarbejde i værdikæden og arbejdet med at øge værdien af de danske kalve fylder blandt andet på dagsordenen.
Derefter skal vi til Feldborg, hvor Simones kollega Erik Suhr har besøgt driftsleder Søren Troelsen. Efter syv-otte år med Salmonella Dublin er bedriften nu fri. Men vejen dertil har krævet konsekvente valg, blodprøver af kvier, tæt samarbejde med dyrlægen og en fast beslutning om, at der ikke måtte være hellige køer i saneringen.
Til sidst i episoden fortæller Troels Løwig Larsen fra projektet Sammen mod Salmonella Dublin, hvad andre besætninger kan tage med fra forløbet – og hvorfor det gode arbejde med smittebeskyttelse ikke stopper, bare fordi besætningen kommer i niveau 1.
Medvirkende:
Jesper Arnth, formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg
Anders Peter Jensen, næstformand for Landbrug & Fødevarer Kvæg
Søren Troelsen, driftsleder
Troels Løwig Larsen, dyrlæge og projektleder for Sammen mod Salmonella Dublin, Landbrug & Fødevarer Kvæg
Vært:
Simone Marker
Reporter på indslaget om Salmonella Dublin:
Erik Suhr

Fødevarestyrelsen har sat gang i en ny kontrolkampagne med fokus på smittebeskyttelse i kvæg-, fåre- og gedebesætninger. Samtidig arbejder Landbrug & Fødevarer Kvæg på en ny branchekode, der skal styrke indsatsen ude på bedrifterne. I dette afsnit ser vi nærmere på, hvad kampagnen betyder i praksis, hvor der typisk er huller i smittebeskyttelsen, og hvorfor der er brug for tydelige rutiner, når både medarbejdere, rådgivere og andre besøgende kommer i stalden. 
Vi dykker også ned i den nye værdibaserede kalveafregning, som nu har afløst den gamle model. Den nye beregning tager blandt andet højde for kalvens vægt, alder, race, køn og avlsmæssige indeks og skal give et mere præcist billede af kalvens potentiale. Samtidig er ambitionen at skabe et stærkere fællesskab mellem mælkeproducent og slagtekalveproducent, så der bliver bedre muligheder for at løfte værdien i hele kæden. 
Medvirkende:
Joey Ellis-Petersen, dyrlæge og projektleder for Cowsafe i Landbrug & Fødevarer Kvæg
Ruth Davis Kring, SimHerd
Vært:
Erik Suhr

Et udbrud af Bovin Virus Diarré, BVD, i Esbjerg Kommune har sat smittebeskyttelse og flytning af kvæg øverst på dagsordenen. I dette afsnit af KvægLyt ser vi nærmere på, hvad udbruddet betyder i praksis – både for de besætninger, der er direkte berørt, og for resten af landet.
Formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg, Jesper Arnth, fortæller om sagen set fra producenternes side. Han driver selv mælkeproduktion tæt på det berørte område og sætter ord på de bekymringer og hensyn, som følger med, når en anmeldepligtig sygdom dukker op så tæt på hverdagen.
Dyrlæge hos SEGES Innovation, Erik Rattenborg, forklarer, hvad BVD er, hvorfor sygdommen tages meget alvorligt, og hvilke forholdsregler der gælder nu. Samtidig ser vi på, hvad der skal til for at begrænse smitten og sikre, at Danmark igen kan opnå fuld sygdomsfri status.
Afsnittet giver et overblik over situationen, de aktuelle krav og de vigtigste pointer for kvægbrugere lige nu.
Medvirkende:
Jesper Arnth, formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg og mælkeproducent
Erik Rattenborg, dyrlæge, SEGES Innovation
Erik Suhr, vært

I denne episode af KvægLyt sætter vi fokus på to aktuelle emner i kvægbruget.
Først tager vi en snak med Jesper Arnth, formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg, som opfordrer politikerne til at lade kystvandrådene arbejde i fred. Hvorfor er det vigtigt, at fagligheden får lov at gøre sit arbejde uden politisk indblanding? Og hvad står på spil for kvægbruget, hvis beslutningerne bliver truffet, før det lokale arbejde er gjort færdigt?
Dernæst gør vi status på projektet Sammen mod Salmonella Dublin. Sammen med projektleder og dyrlæge Troels Løwig Larsen ser vi på, hvor arbejdet står lige nu, hvad målet er, og hvorfor indsatsen er vigtig for både besætninger med niveau1 og 2.
Medvirkende:
 Jesper Arnth, formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg
 Troels Løwig Larsen, dyrlæge og projektleder, Landbrug & Fødevarer Kvæg
Vært:
 Erik Suhr