En kalv er ikke “bare en kalv” – og det bliver mere tydeligt med den nye, værdibaserede kalvenotering. I denne episode taler vi om, hvad noteringen bygger på, hvordan den kan bruges i praksis, og hvad den kan betyde for både handel, opdræt og økonomi – fra stalddør til slagteri.
I anden del vender vi de varslede lempelser af 2034-kravene til fremtidens kvægstalde. Hvad er det, der kan blive ændret, hvad betyder det for planlægning og investeringer her og nu – og hvor kan man som kvægbruger sætte ind, hvis man vil stå stærkere frem mod 2034?
Medvirkende:
Jesper Arnth, mælkeproducent og formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg
Rasmus Alstrup, slagtekalveproducent og formand for Danske Slagtekalveproducenter
Ruth Davis Kring, konsulent SimHerd
Vært:
Simone Marker