Food for Europe
European Commission, Directorate General for Agriculture and Rural Development

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- Was bliebe von unseren ländlichen Gebieten übrig, wenn die Tierhaltung verschwinden würde? Die Tierhaltung spielt eine wesentliche Rolle für unsere Ernährungssicherheit, die Bodenfruchtbarkeit, die Artenvielfalt und die wirtschaftliche Vitalität der ländlichen Gebiete in der Europäischen Union. Dennoch stehen die europäischen Tierhalter heute vor beispiellosen Herausforderungen: Klimawandel, Tierseuchen, steigende Produktionskosten oder auch die Abhängigkeit von Importen pflanzlicher Proteine.
Anlässlich der Veröffentlichung der neuen europäischen Strategie für die Tierhaltung nimmt Sie der Podcast „Nourrir l’Europe“ mit auf eine Reise zu den Menschen, die die Tierhaltung von morgen gestalten. Im belgischen Hennegau hat sich die Familie Cossement für ein autonomeres Modell entschieden, das auf Weideland, kurzen Vermarktungswegen und der Kombination von Ackerbau und Viehzucht basiert. In der Bretagne setzt die Genossenschaft Cooperl ihrerseits auf Innovation, Forschung und die Kontrolle über die gesamte Wertschöpfungskette, um die Widerstandsfähigkeit ihrer mehr als 4.500 angeschlossenen Landwirte zu stärken.
Der EU-Kommissar für Landwirtschaft und Ernährung, Christophe Hansen, geht auf die zentralen Herausforderungen dieser Strategie ein und beantwortet die Fragen der Landwirte, denen er vor Ort begegnet ist.
Eine 71.Folge, die die verschiedenen möglichen Wege zu einer widerstandsfähigeren, nachhaltigeren und autonomeren europäischen Tierhaltung beleuchtet, ohne sie gegeneinander auszuspielen. - Que resterait-il de nos campagnes si l'élevage disparaissait ? L'élevage joue un rôle essentiel dans notre sécurité alimentaire, la fertilité des sols, la biodiversité et la vitalité économique des territoires ruraux de l’Union européenne. Pourtant, les éleveurs européens sont aujourd'hui confrontés à des défis sans précédent : changement climatique, épizooties, hausse des coûts de production ou encore dépendance aux importations de protéines végétales.
À l'occasion de la publication de la nouvelle stratégie européenne pour l'élevage, le podcast Nourrir l'Europe vous emmène à la rencontre de celles et ceux qui imaginent l'élevage de demain. Dans le Hainaut belge, la famille Cossement a fait le choix d'un modèle plus autonome, fondé sur les prairies, les circuits courts et la polyculture-élevage. En Bretagne, la coopérative Cooperl mise quant à elle sur l'innovation, la recherche et la maîtrise de l'ensemble de la filière pour renforcer la résilience de ses plus de 4 500 éleveurs adhérents.
Le Commissaire européen à l'agriculture et à l'alimentation, Christophe Hansen, revient sur les grands enjeux de cette stratégie et répond aux questions des agriculteurs rencontrés sur le terrain.
Un 71ème épisode qui explore, sans les opposer, les différentes voies possibles vers un élevage européen plus résilient, plus durable et plus autonome. - Was bliebe von unseren ländlichen Gebieten übrig, wenn die Tierhaltung verschwinden würde? Die Tierhaltung spielt eine wesentliche Rolle für unsere Ernährungssicherheit, die Bodenfruchtbarkeit, die Artenvielfalt und die wirtschaftliche Vitalität der ländlichen Gebiete in der Europäischen Union. Dennoch stehen die europäischen Tierhalter heute vor beispiellosen Herausforderungen: Klimawandel, Tierseuchen, steigende Produktionskosten oder auch die Abhängigkeit von Importen pflanzlicher Proteine.
Anlässlich der Veröffentlichung der neuen europäischen Strategie für die Tierhaltung nimmt Sie der Podcast „Nourrir l’Europe“ mit auf eine Reise zu den Menschen, die die Tierhaltung von morgen gestalten. Im belgischen Hennegau hat sich die Familie Cossement für ein autonomeres Modell entschieden, das auf Weideland, kurzen Vermarktungswegen und der Kombination von Ackerbau und Viehzucht basiert. In der Bretagne setzt die Genossenschaft Cooperl ihrerseits auf Innovation, Forschung und die Kontrolle über die gesamte Wertschöpfungskette, um die Widerstandsfähigkeit ihrer mehr als 4.500 angeschlossenen Landwirte zu stärken.
Der EU-Kommissar für Landwirtschaft und Ernährung, Christophe Hansen, geht auf die zentralen Herausforderungen dieser Strategie ein und beantwortet die Fragen der Landwirte, denen er vor Ort begegnet ist.
Eine 71.Folge, die die verschiedenen möglichen Wege zu einer widerstandsfähigeren, nachhaltigeren und autonomeren europäischen Tierhaltung beleuchtet, ohne sie gegeneinander auszuspielen. - What would remain of our countryside if livestock farming disappeared? Livestock play a vital role in Europe's food security, soil fertility, biodiversity and the economic vitality of rural communities.
Yet today, European livestock farmers are facing unprecedented challenges, from climate change and animal diseases to rising production costs and continued dependence on imported plant proteins.
To mark the publication of the European Commission's new Livestock Strategy, Food for Europe takes you behind the scenes to meet the people shaping the future of livestock farming.
In the Belgian province of Hainaut, the Cossement family has embraced a more self-reliant model based on grassland, mixed farming and short supply chains. In Brittany, Cooperl, France's leading pig producers' cooperative, is investing in innovation, research and an integrated value chain to strengthen the resilience of its more than 4,500 member farmers.
European Commissioner for Agriculture and Food Christophe Hansen discusses the key priorities of the new strategy and responds directly to questions raised by the farmers featured in the programme.
Episode 71 explores the different paths towards a more resilient, more sustainable and more self-reliant European livestock sector—showing that these approaches are not competing models, but complementary ways of preparing livestock farming for the future. - Que resterait-il de nos campagnes si l'élevage disparaissait ? L'élevage joue un rôle essentiel dans notre sécurité alimentaire, la fertilité des sols, la biodiversité et la vitalité économique des territoires ruraux de l’Union européenne. Pourtant, les éleveurs européens sont aujourd'hui confrontés à des défis sans précédent : changement climatique, épizooties, hausse des coûts de production ou encore dépendance aux importations de protéines végétales.
À l'occasion de la publication de la nouvelle stratégie européenne pour l'élevage, le podcast Nourrir l'Europe vous emmène à la rencontre de celles et ceux qui imaginent l'élevage de demain. Dans le Hainaut belge, la famille Cossement a fait le choix d'un modèle plus autonome, fondé sur les prairies, les circuits courts et la polyculture-élevage. En Bretagne, la coopérative Cooperl mise quant à elle sur l'innovation, la recherche et la maîtrise de l'ensemble de la filière pour renforcer la résilience de ses plus de 4 500 éleveurs adhérents.
Le Commissaire européen à l'agriculture et à l'alimentation, Christophe Hansen, revient sur les grands enjeux de cette stratégie et répond aux questions des agriculteurs rencontrés sur le terrain.
Un 71ème épisode qui explore, sans les opposer, les différentes voies possibles vers un élevage européen plus résilient, plus durable et plus autonome.
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Om Food for Europe
Have you ever wondered how food in Europe is produced or where it comes from? ‘Food for Europe’ brings you stories, analysis, and in-depth interviews on agriculture, rural development, and the developments that are transforming the way we shop, eat and cultivate our precious, scattered farmland.
Brought to you by the European Commission’s Directorate-General for Agriculture and Rural Development, the podcast will shed light on the most important European policies for food and agriculture and discuss the ambitions to become a greener and more sustainable Europe.
© European Union, 2021
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