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WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte

Westdeutscher Rundfunk
WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte
Seneste episode

99 episoder

  • WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte

    Gefüllte Pasta-Muscheln

    24.09.2026 | 2 min.
    Ähnlich wie eine One-Pot-Pasta garen die Muschelnudeln in Tomatensauce im Ofen, gefüllt mit Hackfleisch oder Ricotta und Spinat. Von Ulla Scholz.
  • WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte

    Herzhafte Waffeln mit Pfifferlingen

    15.09.2026 | 1 min.
    In einem belgischen Waffeleisen kann man wunderbar luftige Sandwaffeln mit Käsespänen backen. Von WDR4-Do Regie42 Redakteur.
  • WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte

    Arbeiterschnitzel auf dicken Bohnen

    08.09.2026 | 3 min.
    Der Name kommt aus Zeiten, als sich einfache Leute kein echtes Schnitzel leisten konnten. Stattdessen griff man zu Schweinebauch. Von Ulla Scholz.
  • WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte

    Tarte Tatin mit Tomaten

    01.09.2026 | 3 min.
    Jetzt ist die Zeit, in der Tomaten wirklich nach Tomaten schmecken. Ulla backt daraus einen herzhaften Kopfüberkuchen. Von Ulla Scholz.
  • WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte

    Kichererbsencreme mit Grillgemüse

    25.08.2026 | 2 min.
    Hummus gibt es mittlerweile in jedem Supermarkt. Ulla geht selbst ans Werk und verfeinert die Creme mit Mandelmus. Von Ulla Scholz.
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Om WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte
Die WDR 4-Köchin Ulla Scholz stellt immer Donnerstags ein leckeres Gericht zum Nachkochen vor. Das passende Rezept finden Sie hier.
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