НАУКА И ТЕХНИКА

Вред колбасных изделий, музыкальные эксперименты с сыром и попытки определить возраст окончательной интеллектуальной зрелости человека — ученые занимаются не только расшифровкой тайн Вселенной, но и осмысливают удивительное в повседневной жизни. Сайт научного журнала Science et vieподробно останавливается на вреде для здоровья колбасных и мясных изделий. Они могут стать причиной возникновения бронхиальной астмы и раковых заболеваний. ВОЗ гласит: сосиски — вред Science et vie напоминает: в конце 2015 года Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) причислила продукты из переработанного мяса — ветчину, колбасы, сосиски — к опасным. По данным экспертов ВОЗ, ежедневное употребление в пищу 50 г таких мясопродуктов (два тонких кусочка ветчины) может увеличить риск заболевания раком кишечника на 18%. Канцерогенным может быть и так называемое «красное мясо» — говядина, баранина, свинина. Потенциально вредным эксперты считают ежедневное потребление даже 100 г красного мяса. Оно может стать причиной развития колоректального рака (злокачественных новообразований толстого кишечника), злокачественных опухолей поджелудочной железы либо простаты у мужчин. Риск в этом случае возрастает на 17%. Эксперты ВОЗ не отрицают, что умеренное потребление животных белков под вопрос не ставится. Они признают «питательную ценность» мяса, богатого белком, минералами (железо, цинк) и витаминами (B12). А вот Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSES) считает необходимым значительно сократить потребление мясопродуктов (не более 25 г в день) и не превышать 500 г красного мяса в неделю. Потребление мяса, предупреждают исследователи, создает и другие проблемы. Главная — заметный рост устойчивости патогенных бактерий к антибиотикам, что ежегодно становится причиной смерти около 700 000 человек в мире в целом и 25 000 в странах Европы. Согласно ВОЗ, если к 2050 году эта прогрессия не замедлится, число жертв антибиотиков, употребляемых в сельском хозяйстве, может достичь 10 000 000 человек. Французы ратуют за маринад Учитывая такие удручающие данные, тем более интересны результаты исследований французских ученых. Публикация на сайте Национального центра научных исследований в Тулузе (INRA) утверждает, что использование при приготовлении мяса маринада из оливкового масла и виноградного уксуса, в которых содержатся сильные антиоксиданты, позволяет значительно снизить риск развития рака прямой кишки. Потому что маринад частично нейтрализует вредное воздействие на клетки толстой кишки продуктов окисления железа. Речь идет об органическом двухвалентном гемовом железе. Ученые констатировали, что когда железо в составе красного мяса окисляет полиненасыщенные пищевые липиды, это приводит к образованию вредных соединений для клеток эпителия толстой кишки. Данные исследования, проведенного совместно INRA, Техническим институтом агропромышленной переработки мяса и Центром исследований в области питания человека в Оверни, были опубликованы 28 июня 2018 года в журнале американской ассоциации врачей канцерологов «Cancer Prevention Research». Интенсивное потребление мяса может вредить здоровью и из-за использования в сельском хозяйстве антибиотиков. Нередко антибиотики используются не столько для лечения инфекций, сколько для их предотвращения или же для стимуляции роста животных. Напомним, в2006 году Евросоюз запретил использование антибиотиков в качестве стимулятора развития массы животных. Тем не менее, пишут эксперты, потребление антибиотиков в животноводстве в период между 2010 и 2030 годами должно удвоиться. В частности, из-за активного применения антибиотиков в хозяйствах Китая, Индии и Бразилии. Сыр в стиле Моцарта Futura Science пишет об интересе швейцарских ученых к воздействию звука на молочные бактерии, участвующие в процессе производства сыра. Два жюри — профессиональных дегустаторов и специалистов Бернского университета прикладных наук — изучали в течение шести месяцев воздействие музыки разных стилей на процесс ферментации сыра Эмменталь, который производят из коровьего молока в долине реки Эмме. Сыр этот производится с XIII века. Но время созревания сыра, его текстура и вкус варьируются в зависимости от метеоусловий (влажности, температуры). Инициатором исследования выступил швейцарский производитель сыра Бит Вампфлер (Beat Wampfler), убежденный в том, что и звуковые волны могут влиять на вкус. Он оказался прав. Специалисты Бернского университета прикладных наук наблюдали за этим экспериментом из области науки сонохимии со всей строгостью, присущей ученым. Музыкальной обработке через громкоговорители в отдельных погребах подвергались головки сыра диаметром около 40 см. Сыры поделили на восемь групп — одним непрерывно передавали «Волшебную флейту» Моцарта, другим Led Zeppelin «Stairway to Heaven», в третьем подвале звучал хип-хоп «A Tribe called quest», было помещение с техно-музыкой, а также зона, где было слышно беспорядочные синусоидальные волны разной частоты. Для сравнения с «музыкальными» сырами была и камера, где сыры вызревали, как положено, в полной тишине. Как сообщает агентство France-Presse, после дегустации сыров, вызревших в подвалах Бургдорфа, 16 марта жюри профессионалов опубликовало свои заключения. Эксперты единодушно констатировали очевидную разницу вкусов. «Есть такие явные различия вкуса, что можно было бы подумать, что изначально речь идет о разных сырах, — сказал AFP член жюри Бенджамен Люзюи (Benjamin Luzuy). — Сыр „хип-хоп“ имеет подчеркнуто фруктовый вкус. Низкие частоты этой музыки придали вкусу более мягкие и более цветочные ноты. И дырки в сыре „хип-хоп“ были больше, чем в сырах с другим репертуаром». Но сам дегустатор, как и большинство членов жюри, отдал предпочтение сыру, обработанному музыкой Моцарта. Факт влияния на сыры музыки на волновом уровне установлен. Ученые намерены теперь понять, как волновое воздействие сказывается на химическом молекулярном уровне. Музыкальная обработка сыров позволяет некоторым уже мечтать о создании нового направления в кулинарии. А производитель сыра Бит Вампфлер говорит, что любители разных музыкальных стилей уже звонят ему в надежде найти сыр на свой музыкальный вкус! Бит Вампфлер — не единственный, кто верит в сонохимию. Например, американская группа хэви-метал Metallica выпускает свой собственный виски, обработанный низкими частотами ударников. Мозг человека формируется три десятка лет Закончим программу сообщением, на которое откликнулись в конце марта многие издания. Ученые Кембриджского университета решили научно подойти к вопросу интеллектуальной зрелости человека. Юридически во многих странах совершеннолетие признается в 18 лет. До данным нейробиолога Питера Джонса (Peter Jones), с которым сотрудничало три десятка специалистов Кембриджского университета, формирование мозга человека происходит в течение трех десятков лет. Поэтому ученый считает попытки установить жесткие временные рамки для определения реальной зрелости сознания абсурдными. Каждый человек формируется в присущем ему ритме. Это открытие, считают специалисты, может также объяснить появление некоторых психических заболеваний, таких как шизофрения, именно в период между 20 и 30 годами. Результаты исследований профессора Питера Джонса были представлены на последнем конгрессе неврологов, который проводился Оксфордской академией медицинских наук.

Ровно 50 лет назад, 2 марта 1969 года, состоялся первый испытательный полет сверхзвукового «Конкорда». Очень скоро самолет с острым носом и дельтовидными крыльями стал легендой европейской гражданской авиации. Единственная авиакатастрофа, случившаяся за 27 лет, стала роковой и для самолета. Авиалайнер был снят с эксплуатации в 2003 году. В музеях Франции сегодня осталось шесть «Конкордов». Экземпляр, на котором был совершен первый испытательный полет, стоит в музее Авиации и Космоса в Ле Бурже, близ Парижа. Там, по случаю юбилейной даты, 2 и 3 марта проходили экскурсии, коллоквиумы и выставки. В течение 27 лет «Конкорд», который продолжают считать самым красивым в мире самолетом, пересекал Атлантику с сотней пассажиров на борту. Скорость, превосходящая в два раза скорость звука, позволяла пассажирам попасть из Парижа или Лондона приблизительно через три с половиной часа в Рио де Жанейро, Каракас или Нью-Йорк. Конечно же, исключительный сервис стоил также исключительно дорого: в современной европейской валюте за билет «туда и обратно» нужно было отдать до 8000 евро. Французы отмечают юбилей «Конкорда» так, как будто это — их национальное достояние. Но самолет проектировался инженерами двух стран, Франции и Британии, и ознаменовал зарождение европейского авиастроения. Коммерческие перелеты также обеспечивались авиакомпаниями двух стран — Air-France и British Airways — с 1976 года. Позднее «чудом техники» заинтересовались немногочисленные другие авиакомпании, в их числе Singapore Airlines. С опережением на 20 лет Инновации, использованные при концепции сверхзвукового лайнера, в большинстве своем опережали инженерную мысль того времени лет на двадцать. Они не только позволили европейским авиаконструкторам продолжить конкурентную борьбу с США, но и подготовили необходимую экспертизу для создания европейского авиастроительного консорциума Airbus. Для французской компании SNECMA, например, сегодня одного из мировых лидеров по разработке и производству авиационных двигателей, «Конкорд» стал самым первым проектом. Создавая дельтовидный самолет, европейские инженеры впервые использовали передачу команд управления по электрическим кабелям, впервые использовали композитные материалы для облегчения его веса. Впервые для этого сверхзвукового аппарата были созданы из углепластика тормозные диски с вентиляцией и была разработана специальная система, чтобы исключить неконтролируемое скольжение при его посадке. Получившая название SPAD, эта установка позже использовалась инженерами Airbus для военных самолетов Mirage F-1. Удивительный лайнер радовал не всех Посадку «Конкордов» даже пытались запретить — в аэропортах Нью-Йорка и Вашингтона — из-за шума (громоподобного хлопка в момент преодоления «Конкордом» звукового барьера), а также из-за сильного загрязнения воздуха выхлопными газами. Потому что «Конкорд» потреблял много горючего. Чтобы оставаться в полете час, например, самолету требовалось 20 тонн керосина. Из Парижа в Нью-Йорк лайнер вылетал, заправленный 100 тоннами горючего. Средний расход горючего на одного пассажира был в три, а то и четыре раза выше современной нормы для пассажирских самолетов. Дорого обходилось и само производство франко-британского самолета. С конвейера сошло, в общей сложности, только 20 экземпляров. Многие заказы были аннулированы. Иными словами, к началу XXI века «Конкорд» уже считался экономически обреченным. Первая и последняя авиакатастрофа Точку в истории «Конкорда» поставило крушение одного из самолетов Air-France при взлете из Руасси 25 июля 2000 года, после возгорания одного из его четырех турбореактивных двигателей. Авиакатастрофа, жертвами которой стали 113 человек, была первой за всю историю этого уникального аппарата. Через три года после трагедии, после продолжительных экспертиз, было принято окончательное решение отказаться от его эксплуатации. В музеях Франции сегодня осталось шесть «Конкордов». Экземпляр, на котором 2 марта 1969 года был совершен самый первый испытательный полет с аэродрома Тулуза-Бланьяк, стоит в музее Авиации и Космоса в Ле Бурже, близ Парижа. Там, по случаю юбилейной даты, 2 и 3 марта проходили экскурсии, коллоквиумы и выставки.

Репортаж с Международного сельхозсалона в Париже. Он проходит в выставочном комплексе у Версальских ворот с 23 февраля по 3 марта. По традиции последних лет, четвертый холл принимает инновации. Так называемая «Дигитальная ферма» — стенд, отведенный под цифровые технологии — совсем недавно воспринимался как нечто эмбриональное и абстрактное. Сегодня большинство из тридцати стартапов-участниц выставки не просто показывает, но и давно продает свои разработки во Франции и соседних странах. Их коммерческий аргумент — экономия времени и ресурсов. Это также простота использования, потому что инновации работают с приложениями для смартфонов, где сводятся воедино и анализируются стратегически важные данные. Фирма Weenat появилась в Нанте в 2014 году. Ее помощь фермерам основана на использовании сверхточных зондов для замера метео- и агрономических данных и обещает экономию воды, горючего, фитопродуктов и, главное, времени — объяснила RFI ответственная в этом стартапе за маркетинг Магали Жеффрио (Magali Geffriaud). Магали Жеффрио: «Weenat дает фермерам доступ к информации о влажности воздуха, силе ветра, содержании влаги на каждом конкретном участке поля в настоящий момент. Все эти параметры — результат замеров, производимых датчиками на полях. Датчики бывают пяти видов. Они дают информацию о количестве осадков, проценте содержания влаги в воздухе, температуре воздуха на участке (причем в результате замеров сухим и влажным термометром). Есть также зонд, показывающий давление влаги внутри грунта. Простое в использовании приложение для смартфона сводит воедино результаты только что произведенных замеров и дает выжимку из глобальных прогнозов погоды (включая MeteoFrance). Это позволит фермеру не только внимательно следить за состоянием культур, но и вовремя принимать правильные решения с самого начала — от посева до сбора урожая». На сайте Weenat нам объяснили, что на практике фермер сможет производить полив полей, например, выборочно, обработав только участки, где почва была высушена солнцем, и не трогая те, что были в тени. Информация о ветреной погоде позволит отменить запрограммированное распыление фитопродуктов или, наоборот, произвести необходимую обработку ранее. Так как прогноз погоды дается в 10-дневной перспективе. Магали Жеффрио настаивает на неожиданном для услуги аспекте — снижении стресса у работников сельского хозяйства. Она использует слово «комфорт». Магали Жеффрио: «Абонемент, дающий фермеру возможность следить за эволюцией метеоусловий на всей культивируемой им территории, избавляет его от необходимости ездить по полям. Фермер экономит время и работает в комфортабельных условиях. У него меньше причин для стресса, потому что информацию о состоянии культур он получает ежедневно. Не говоря о том, что новый подход снижает негативное воздействие орошений и распылений на окружающую среду в целом. Потому что теперь полив и обработка производятся только тогда, когда это действительно необходимо». Сегодня во Франции и соседних странах уже установлено 3000 датчиков (в 2017 году их было в три раза меньше), а число абонентов достигло 2000. Интенсивное развитие фирмы началось в 2017 году. Абонемент стоимостью чуть больше 100 евро в год обычно остается аргументов в пользу его продления (98% пользователей его возобновили). Несколько отличный подход к анализу состояния посевов предлагает разработчик дрона Agridrone для производителей злаковых, фирма Airinov. Дрон, размером около 50 см, оснащен системой анализа в четырех спектрах. Cесиль Лавернь (Cecile Lavergne), представитель фирмы, делает акцент на так называемом «целевом сельском хозяйстве». Cесиль Лавернь: «Поставленная задача — точно определить, какую операцию следует производить на том или ином участке культур. Главным образом мы занимаемся азотными удобрениями и учетом потребностей растений. Наши дроны, при помощи специальных камер, производят съемки посевов. Излучение в четырех спектрах показывает, какие процессы происходят в полях в настоящий момент и как идет поглощение азота культурами. Этот сервис мы предлагаем в основном для производителей злаковых и рапса. На основе собранных дроном данных мы даем фермерам информацию о необходимости усилить или сократить использование азотных удобрений. Поэтому, выезжая в поле, они знают, какой именно участок и какие именно культуры нуждаются в удобрениях. Иначе говоря, целевое сельское хозяйство позволяет рассчитывать необходимые дозы удобрения с учетом реального состояния почв и стадии развития растений. В то время как классический подход заключается в том, чтобы обработать удобрениями всё поле». Не осталась без внимания разработчиков и борьба с сорняками. Обозновавшаяся в Тулузе фирма Naïo Technologies представляет в рамках салона самый маленький из своих роботов-пропалывателей, способный обработать в автономном режиме гектар салата, редиса или моркови. Главное условие успеха — благородная культура должна быть посеяна строго по прямой линии — рассказал нам ответственный за маркетинг и зарубежные продажи Жюльен Лаффон (Julien Laffont). Жюльен Лаффон: «На грядке робот использует камеру и лазер. Это позволяет ему ориентироваться в поле с овощами или другими культурами. Помогают роботу ориентироваться специальные флажки. Дойдя до флажка с информацией „конец грядки“, робот переключается на начало новой. Особенность робота в том, что он гарантирует механическую прополку без использования каких-либо химикатов. Линия грядки с овощами для прополки отслеживается при помощи лазера. Установленные на задней части робота устройства выдернут из земли все растения, выросшие между двумя рядами овощей». Роботы Naïo Technologies могут заинтересовать цветоводов, овощеводов, виноделов. Электрические машины обладают, по словам Жюльена Лаффона, большой автономией и могут работать бесперебойно до конца дня. Сбор и обработка информации в области сельского хозяйства нужны и в вопросах сбыта. Разработчики приложения MAX обещают фермерам, часто работающим в замкнутом цикле, возможность анализа состояния рынков сбыта. Приложение для смартфона с абонементом обещает сделать из фермера успешного производителя и коммерсанта, способного «разруливать сбыт в условиях мировой конкуренции, разрабатывать свою короткосрочную и долгосрочную стратегию». По данным профессионального агентства Tractica, к 2024 году рынок роботов, дронов, автоматизированной доставки грузов и других цифровых технологий в сельском хозяйстве породит товарооборот в размере 74 млрд долларов. В 2015 году он не превышал 3 млрд.

Знаменитый своими казино американский Лас-Вегас приобретает всё более устойчивую репутацию столицы хай-тека. С 8 по 11 января там проходит 52-я по счету технологическая выставка CES (Consumer Electronic Show). Предназначенный для профессионалов, крупнейший международный салон электроники открывается после ряда скандалов с утечкой личных данных пользователей, сильно ударивших по репутации интернет-гигантов (Google, Facebook). Поэтому одной из важных тенденций этого года станут разработки для защиты доступа к личным данным. К ним относятся системы электронного распознавания лиц. Важнейшее значение имеет сегодня защита баз данных. Одна из причин — рост предложения разработок, направленных на укрепление и охрану здоровья. За день до открытия салона французская фирма Withings, например, представила прессе электронные часы, считывающие не только сердечный ритм и давление, но способные совместить различные параметры, чтобы выявить перебои в работе сердца — предвестники инсульта. В том, что касается жилья, виртуальные ассистенты становятся всё более совершенными, а домашняя жизнь превращается постепенно в настоящую цифровую экосистему. Снабженная чипами домашняя утварь способна сегодня решать бесчисленное количество бытовых проблем. Вплоть до самостоятельного заказа пива в интернете для опустевшего холодильника. Но применение хай-тек разработок и так называемый «искусственный разум» могут иметь и более креативное применение. Наилучшим примером тому стали разработки на основе очков с дополненной реальностью. В сентябре прошлого года сенсацией стали очки Magic Leap, созданные сартапом из Флориды. Они совмещают вид реальных предметов с цифровыми элементами. Совершенство визуального эффекта приближается к галлюцинациям. В другом регистре работают инженеры. Все крупнейшие авиастроительные кампании мира используют очки с дополненной реальностью для обучения техников процессу ремонта и регулировки аппаратов. Центральное место в современной системе цифрового бытия продолжают занимать смартфоны. Правда, в январе не стоит ожидать сколько-нибудь громких объявлений. Главные разработки будут показаны в феврале на Mobile World Congress в Барселоне, одной из крупнейших в мире выставок мобильной индустрии. Поэтому специалисты ограничиваются двумя объявлениями — появлением телефонов со складным экраном и внедрением 5G (ультра высокой скоростной мобильной связи пятого поколения). Сенсацией в канун открытия салона в Лас-Вегасе стала презентация экранов 8k. Речь идет об ультравысоком разрешении ультраплоских телевизоров. Битва за рынки здесь ведется между двумя знаменитыми южнокорейскими производителями Samsung и LG. Последний привез в Лас-Вегас 88-дюймовый экран с интегрированным звуком. Салон электроники в Лас-Вегасе превращается постепенно и в своего рода салон автомобилей. Доминируют там японские разработки. Toyota представила концепт-кар Plate-forme 4.0 способный облегчать водителю процесс вождения в сложных ситуациях, либо переходить в автономный режим. Nissan привезла новые версии автомобиля Leaf, самой продаваемой в мире электрической модели. Ee Leaf E-Plus способна преодолевать до 325 км и развивать максимальную скорость до 200 км/час. А вот корейская Hyundai показывает ходячий автомобиль Cradle. Колеса машины установлены на четырех артикулируемых конечностях, что обеспечивает транспортному средству повышенную проходимость. Если усиление автономии автомобиля остается доминантой, что некоторые автомобилестроители задаются вопросом об использовании пассажирами проводимого в пути времени. Немецкая Audi разработала для пассажиров, очки с дополненной реальностью, синхронизированные с движением автомобиля. Французские автомобилестроители в этом году присутствуют в Лас Вегасе не массово. Ни PSA, ни Renault не привезли своих разработок. Для французского разработчика Valeo участие в салоне электроники стало традицией. В этом году фирма представила автономный автомобиль Drive4U, способный, благодаря многочисленным датчикам и системе искусственного интеллекта, адаптироваться к незнакомым новым условиям вождения. Valeo — одна из 4 500 фирм, приминающих участие в международной выставке Consumer Electronic Show. До 11 января там ожидается до 180 000 профессиональных посетителей.

13 сентября в американском Гарвардском университете прошла торжественная церемония вручения так называемых «Антинобелевских премий» (Ig Nobel Prize). Жюри 28-й церемонии отметило работу об экономической пользе кукол-вуду, низкой калорийности пищи каннибалов, выведении камней из почек благодаря езде на американских горках и прочие нестандартные проекты. Церемония вручения Антинобелевских премий проводится с  1991 года редакцией юмористического журнала Annals of Improbable Research. Как гласит его девиз, цель конкурса — привлечь внимание к разработкам, которые «сначала вызывают смех, а потом заставляют задуматься». В этом году торжественная церемония транслировалась из Гарварда он-лайн. Ученые-победители «Ig Nobel 2018» получили вознаграждение в размере десяти триллионов долларов. Правда, не долларов США, а долларов Зимбабве. «Анти-Нобеля» в области медицины вручили коллективу из Колледжа остеопатической медицины при Университете штата Мичиган. Чтобы проверить утверждения пациентов, которым удавалось избавиться от засевших в почках камней благодаря серии сеансов на аттракционе «американские горки», ученые медики создали трехмерную модель человеческого таза и почек. Поместив модель в рюкзаке за спиной, коллектив провел десятки испытаний, чтобы проверить, как поведут себя в экстремальных условиях аттракциона камни 174 видов. В результате ученым удалось подтвердить тезис пациентов: действительно, американские горки могут помочь «прогнать» застрявшие в мочеточнике солевые отложения. Но, как оказалось, эффективны для этого не всякие американские горки. Почему одни скоростные спуски на аттракционах хороши, а другие — нет, ученые объяснить не смогли.  «Анти-Нобеля» в области психологии получили антропологи, изучавшие в зоопарке взаимодействие между группой шимпанзе и посетителями. Ученые выяснили, что приматы имитируют людей не хуже и не реже, чем посетители приматов. Работа была международной и объединила ученых из восьми стран — Швеции, Румынии, Дании, Нидерландов, Германии, Соединенного Королевства, Индонезии и Италии. Премию по биологии присвоили международному коллективу, который решил проверить, насколько репутация энологов, знатоков вина, соответствует реальным качествам их профессионального обоняния. В ходе эксперимента дегустаторам-экспертам подавали для пробы бокалы вина, в которых побывала муха дрозофила. Слушателям эти микроскопические мушки, появляющиеся на переспелых фруктах, хорошо известны. Но вот что известно меньше, так это то, что энологи способны по запаху распознать и забраковать засиженное мухой вино. Оказывается, самка дрозофилы в поисках самца вырабатывает специальный феромон. Опытный энолог на дух не переносит этот запах. Премией «Ig Nobel 2018» по химии была отмечена работа португальского коллектива за изучение эффективности слюны человека для… очистки грязных поверхностей. «Использование слюны человека для очистки грязных поверхностей было интуитивной практикой в течение многих поколений», — пишут ученые. Авторы подвели научную базу для такой практики. Они провели тесты качества и хроматографический анализ (изучили химический состав слюны и ее физико-химические свойства). «Слюна — основной компонент, который отвечает за очистку организма», — говорится в публикации. Вычлененные из слюны составляющие позволили исследователям создать искусственную слюну, которая потом с успехом прошла испытание на качество очистки грязных поверхностей. «Анти-Нобель» по литературе получила работа под философским названием «Жизнь слишком коротка, чтобы читать эту чертову инструкцию». В исследовании, которое длилось семь лет, участвовали ученые из Австралии, Великобритании и Сальвадора. Коллектив ученых использовал вопросники, на которые ответили 170 человек. Работали они и напрямую с полутора десятками участников эксперимента. В результате ученые пришли к заключению, что большинство пользователей никогда не читает руководство к эксплуатации купленных устройств. Даже если это системы high-tech. По этой причине для них остаются недоступными многочисленные технические функции купленной аппаратуры. Полученная в ходе исследования статистика показала также, что мужчины все-таки чаще просматривают инструкции, чем женщины и молодежь. Последние предпочитают разбираться «методом тыка». Люди с высшим образованием реже читают руководство к эксплуатации, чем другая часть населения. Уточнялось также, что попытки объяснить, как именно работает устройство, или рекомендации почитать инструкцию всегда вызывали стабильную негативную реакцию. Свой вклад в анализ параметров «здорового питания» с исторической точки зрения привнесли британский ученый Джеймс Коул и его коллеги из Танзании и Зимбабве. Они констатировали, что каннибализм, практиковавшийся при палеолите, был менее полезным для человеческого питания, нежели потребление мяса других животных. Ученые пришли к заключению, что каннибализм был не столько видом питания, сколько частью ритуалов. Исследователи репродуктивной функции человека (Репродуктивная медицина/урология) додумались проверять наличие спонтанной эрекции у мужчин ночью при помощи приклеенных к пенису почтовых марок. Если марка разорвалась, значит эрективная функция работает. Эта исследовательская работы объединила ученых шести стран: США, Японии, Саудовской Аравии, Египта, Индии и Бангладеш. А вот «Анти-Нобель» по экономике получил международный коллектив, в который вошли исследователи из США, Канады, Катая и Сингапура. Все вместе они смогли доказать положительное влияние на производственный процесс кукол-вуду, изготовленных по образу придирчивого начальника. Возможность плюнуть, заколоть иголками или как-либо иначе выместить на кукле-вуду свое чувство раздражения позволяет снять стресс и улучшить способность сотрудников лучше сосредоточиться на работе — утверждают исследователи. Впрочем, не очень понятно, почему последнее изобретение было признано новаторским. Как об этом свидетельствовали публикации еще 2016 года, похожий принцип уже использовали некоторые фирмы Японии. Для перегруженных работой сотрудников на предприятиях страны Восходящего солнца оборудовали специальные кабинеты, где, один на один с похожим на начальника манекеном, работник мог вдарить по нему специальной палкой.