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Viel ist schon jetzt die Rede davon, welche Lehren man aus der Pandemie ziehen muss, auch im Umgang mit Lebensmitteln, Produktion und Distribution. Im Gespräch dazu ist Jörg Reuter, Agrarwissenschaftler und Inhaber der Firma "Grüne Köpfe", der seit zehn Jahren große und kleine Unternehmen der Lebensmittelbranche berät.

Die Gastronomie lässt sich in diesen Tagen etwas einfallen: Eine Verpflegung der besonderen Art wird im Kreuzberger "Tulus Lotrek" gekocht. Die Idee: Wir kochen für Alltagshelden, die Berlin am Laufen halten. Im Gespräch dazu sind Ilona Scholl und ihr Partner, Sternekoch Max Strohe.

Reiner Veit schaut auf Veränderungen und Lösungsmöglichkeiten rund um die Gastronomie in Zeiten der Corona-Krise. Und: er gibt dem Schweizer Winzer Markus Ruch das Wort, der sich in wenigen Jahren vom Quereinsteiger zum angesagten Winzer entwickelt hat.

Seit 2007 gibt es den Earth Day. An dem Tag sollen wir uns bewusst werden, dass vieles nicht selbstverständlich ist: Strom aus der Steckdose etwa. Stromlos auskommen ist auch die Idee des Blackout Dinners, das am 25. März zum zweiten Mal im "Nobelhart & Schmutzig" stattfindet. Und: Die Auswirkungen des Conoravirus auf die Gastronomie.

Sie ist inzwischen zur wichtigsten europäischen Messe ihrer Art geworden - über 100 Brennereien und Spirituosenproduzenten präsentieren sich auf der "Craft Spirits Berlin". Im Gespräch mit Reiner Veit sind die beiden Veranstalter Theo Ligthart und Thomas Kochan.