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Mahlzeit - Deutschlandfunk Kultur

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Snak om levnedsmidler med ernæringsekspert og levnedsmiddelkemiker Udo Pollmer.
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Ernæringskæderne, som ernæringsekspert og levnedsmiddelkemiker Udo Pollmer sprænger og sætter sammen hver lørdag, har godt med salt og peber. Det klarer han på godt fem minutter, og mens man skal forvente forstyrrelser ved maden, så dog ingen spiseforstyrrelser.

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